Keks kolač sa šlagom i bananama

Ovaj kolač bukvalno napravite za 15 minuta i potrebno je samo par namirnica za njega koje verujem da već imate kući.

Potrebni sastojci:

  1. 64 komada petit keksa

Fil:

  1. 600g zrelih banana
  2. 150g šlag pene (prah)
  3. 1 kašičica arome vanile
  4. šećer u prahu (opciono)

I još:

  1. 2 manje banane
  2. mleko za umakanje keksa
  3. mleveni keks (odozgo)

Priprema:

  1. Oljuštiti banane i izmeriti 600g pa ih staviti u posudu za mućenje i dobro ih ispasirati pasirkom za krompir.
  2. Dodati prah od šlaga, aromu vanile, šećer u prahu (opciono) i zatim prvo sastojke izmešati viljuškom kako bi se sjedinili a onda ih mikserom mutiti dok se ne stvori lepa kremasta smesa. Fil podeliti na četiri približno jednaka dela.
  3. Keks umakti u mleko, sa obe strane, i ređati na tacnu. Potrebno je 16 keksa po redu.
  4. Redosled ređanja: keks – fil – keks – fil – kolutovi banana koji su tanko isečeni – keks – fil – keks – fil (sa poslednjim filom premazati ceo kolač).
  5. Preko posuti mleveni keks i ostaviti kolač na sobnoj temperaturi nekih 30 minuta pa onda staviti u frižider preko noći.

You may also like...

error: Content is protected !!