Pita od starog hleba

Nikako nemojte bacati stari hleb već spremite ovo brzinsko jelo. Odlično je za doručak ili večeru, uz čašu jogurta.

Potrebni sastojci:

  1. 1 hleb
  2. 150g šunke
  3. 1 mladi luk
  4. 100g sira
  5. 1 kašičica suvog peršuna

Preliv:

  1. 3 jaja
  2. 200ml mleka
  3. 200ml jogurta
  4. 50ml ulja
  5. 50 kisele pavlake
  6. so

Odozgo:

  1. 150g kačkavalja

Priprema:

  1. Pomešati sve sastojke za preliv. So dodati u zavisnosti od slanoće sira.
  2. U dublju posudu dodati sitno iseckanu šunku, mladi luk i sir. Hleb iseći na kocke i odmah dodati suvi peršun. Lepo izmešati sve.
  3. Tepsiju u kojoj će se peći ovo jelo nauljiti i istresti hleb, pa lepo rasporediti.
  4. Preko ravnomerno rasporediti preliv, upaliti tek sad rernu na 200°C kako bi hleb upio preliv i peći nekih 30 minuta.
  5. Pred kraj pečenja, narendati kačkavalj i vratiti još malo u rernu.

You may also like...

error: Content is protected !!