Pica rolat

Pica rolat od gotovih kora je za mene savršenstvo. Nisam mogla da sačekam da se malo prohladi rolat već sam ga vrućeg jela.

Potrebni sastojci:

  1. 7 tankih kora za pitu
  2. kesica kečapa
  3. 200g šunke
  4. 200 – 300g kačkavalja
  5. 200g šampinjona
  6. origano

Fil:

  1. 1 jaje
  2. 2 kašike pavlake

Odozgo:

  1. susam

Priprema:

  1. Šampinjone očistiti, iseći ma što sitnije kockice i prodinstati na vrlo malo ulja ili masti.
  2. Tri kore staviti jednu na drugu, bez premazivanja između, a na treću staviti dosta kečapa, svuda ga ravnomerno premazati i posuti origano. Na četvrtu koru narendati kačkavalj, a na petu staviti listove šunke. Tanak sloj kečapa i šampinjone staviti na šestu koru.
  3. Na poslednju koru, sedmu, premazati fil od jajeta i dve kašike pavlake.
  4. Oprezno urolati, prebaciti na tepsiju koja je obložena papirom za pečenje i premazati ostatkom fila. Preko posuti susam.
  5. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni nekih 25 minuta.

You may also like...

error: Content is protected !!